الشيبسى
عن الوصفة
الشيبسى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اليوم سافعل الشيبسى فى البيت بدلا من شرائه بماواد حافظه و مسرطنه
المكونات
- بطاطس حسب الرغبه
- خل
- ملح
- فلفل اسود
- شطه
- 2 نقطه زيت
- مرقه دجاج
- ملعقتين صلصه
- اقل من ربع كوب ماء
- ليمونه
طريقة التحضير
-
1
نقشر البطاطس ونقطعها شرائح رفيعه بالسكينه نجعلها رقيقه جدا ثم نخسلها جيدا ونتبلها لتصبح مثل الشيبسى
-
2
طريقه التتبيل: نضع البطاطس فى طاسة ثم نضيف الخل حتى يخطى البطاطس ونضيف الكثير من الملح ونضع مكعب مرقه دجاج ونضع الزيت والماء والكمون و الفلفل الاسود و لمونه او نصف ليمونه ونضعها فى الثلاجه اكبر مده ممكنه ١ ساعه او اكتى كل لما كتر الوقت زاد الطعم وتحمر و بالهناء والشفاء